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最高ランクのお米

奨励品種として登場したコシヒカリ
通販で探す石川県のお米。  さっさと決めてしまえば良いのに今日もウダウダ悩んでいます。  
そうそう、石川県の奨励品種として登場したコシヒカリですが、現在栽培されているお米の品種においては最高ランクの評価がなされているのだとか。
石川のお米としては『能登ひかり』などもそうですよね。 これは石川県農業総合試験場で昭和60年に育成された品種なのだとか。
早生であり、名前の通り能登を中心とした標高50メートル以上の山間、山麓地帯が主な栽培場所ということです。 穂数は若干少ないものの味は良いらしくて、ランク的には上の中くらいらしいです。
う~ん、『ゆめみづほ』の方が美味しいみたいですけど、さて、どうしようかしら? お米を通販で探すのは初めてなんですよね。
だから、最初はかなり評価の高いゆめみづほにしてみようかな。 能登ひかりも食べてみたいとは思うんですが。
そうそう、石川県のお米としては『ほほほの穂』という名前のものもあるんですよ。 初めて知った時は、ビックリしました。 なんて面白い名前だろうって。 1度聞いたら絶対忘れないわ、この名前。
今は面白い名前のものが多いみたいですので、お米の名前を調べてみても意外に楽しいかもしれませんね。

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